Giornata mondiale dell’alimentazione: “Primo non sprecare”
Redazione 14 ottobre 2013 La Gabbianella in...forma

Giornata mondiale dell’alimentazione: “Primo non sprecare”

un-anno-contro-lo-spreco-2013Mercoledì prossimo, 16 ottobre, dalle ore 14.00, presso la sede della Fao a Roma, si terrà, nell’ambito delle iniziative per la Giornata mondiale dell’alimentazione, il convegno internazionale ”Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”. Il Convegno, organizzato dalla Cooperazione Italiana allo Sviluppo del Ministero degli Affari Esteri, sarà aperto da Lapo Pistelli, vice ministro degli Affari Esteri e chiuso dalla ministro degli Affari Esteri Emma Bonino e vedrà la partecipazione di autorevoli esperti italiani e stranieri nonché di rappresentanti del Governo e delle Organizzazioni Onu del polo agro-alimentare romano, Fao, Ifad e Wfp.

Al dibattito interverranno le principali ong attive nel settore. Sono previsti gli interventi del Ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, del Ministro dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Andrea Orlando, del Direttore Generale della Fao, Josè Graziano da Silva, del Presidente dell’Ifad, Kanayo F. Nwanze, e del Direttore Esecutivo del Wfp, Ertharin Cousin.

Inoltre, all’interno di Eataly, nei pressi della Stazione Ostiense, si svolgerà dalle 18.00 alle 22.00 l’incontro di sensibilizzazione ”Primo non sprecare”, sulla base del format dell’organizzazione Last Minute Market, che propone pranzi e cene con cibi di recupero delle eccedenze della filiera agroalimentare e prodotti agroalimentari a chilometri zero, come il piatto che mercoledì 16 ottobre sarà servito, con criteri tipici antispreco, nelle mense della Fao e del Ministero degli Esteri.